紅酒燉澳洲和牛頰佐無花果

※ 此為【冷凍商品】，須充分覆熱後食用。

使用澳洲巧克力和牛牛肉，其經過五代以上的繁殖及配種，培育出來的牛種已經十分接近日本和牛。每一隻要飼養36個月，而進入第30月時，牧場會每天餵食兩公斤的巧克力，才能夠產生漂亮的大理石紋路般的油花。

主廚以此牛肉，加入橄欖油、紅酒醃製，經過煎熟後與調味香料一同放入鍋內燉煮入味。只須經過簡單復熱，即可品嚐這道原本製作費時但美味的料理。

商品內容

名稱：紅酒燉澳洲和牛頰佐無花果

Australian Wagyu Beef Cheek Bourguignon with Fig

份量：2~3人

成分：和牛等級牛頰(澳洲)、無花果乾、波特紅酒醬、洋芋泥 (可即食漬紫甘藍)

重量：610+-15公克 / 固形物：200+-15公克

保存條件：冷凍-18℃以下保存

有效日期：請見包裝標示

保存期限：6個月

過敏原：本產品含奶製品

牛肉產地：澳洲

食用方法：建議加熱方式(隔水加熱/微波加熱) 烹調時間15分鐘(可前一天放至冷藏解凍)

一、水滾後關火放入牛肉包，洋芋泥浸泡15分鐘軟嫩即可食用，冷凍狀態延長浸泡時間。

二、洋芋泥充分攪拌即可，漬紫甘藍即可食用。 (牛肉包、洋芋泥勿拆封，浸泡熱水需充分淹過內容物) (微波容器盛裝加熱約2-3分鐘但因功率不同時間會有差異)

無添加防腐劑 退冰後請盡早食用 隔餐勿食

營養標示：